Grecia (part II)

Asa cum am promis... postez ceva acum ca am revenit din Grecia.

Impresii la cald (nu ma e chiar asa de cald... 14-15 grade de 2 zile incoace, la Oradea)

Plusuri:

+ Nu am auzit manele (can I get a Haleluia!?)
+ Preturile au fost... acceptabile
+ Apa marii a fost calda si curata! (fenomen rar intalnit la noi din cate am vazut la stiri)
+ Plaja a fost curata si in mare parte publica (adica nu trebuia sa platesti xxx€ pe sezlong, cum se practica mai nou la noi)
+ Localnici destul de OK, nici prea reci nici covarsitor de binevoitori
+ Privelistea deosebita, mai ales pe insule

Minusuri:

- Prea multi romani, si balcanici in general
- Te descurci mai bine cu Romana decat cu Engleza
- Ghizii (romani) cam naspa (revin mai jos asupra acestui punct)
- Nu au apa tonica! Stiti, Kinley... Nu au, au doar Tuborg Tonic Water, la 0.33 L sau 0.50 L iar de pret nici nu vreau sa pomenesc. Si culmea, nu au bere Tuborg!
- La Lidl, denumirile produselor erau doar in alfabetul grecesc

Cam astea sunt toate de care imi aduc aminte acum...

Ziceam de ghizi... Am fost intr-o excursie la Meteore, iar ghida noastra, romanca in varsta de 23 de ani se comporta ca si cum ar fi invatatoare iar noi elevii ei de clasa a-2a. Sa va dau un citat: "Cine nu e innapoi in autocar pana la ora 'cutare', il las aici!" ... Groaznic! I-am spus o data, ironic: "Bine doamna invatatoareeee!" si m-a corectat: "Domnisoaraaa!" Cam frustrata domnisoara...

Destula informatie pentru un post. Sa vad daca gasesc ceva poze demne de atentia voastra.


Skiathos, vazut de pe vapor:



Apusul, vazut de pe vapor:


La Meteore:


Pun pariu ca mai am ceva poze interesante printre cele 1200 care le-am facut acolo, dar apar eu sau alte persoane care poate nu doresc sa apara pe net... si sincer, chiar nu mai am chef sa rasfoiesc printre ele!

Grecia

Da, ştiu, nu am mai scris de mult aici...

Adevărul e că nu am avut timp, chef, inspiraţie, etc. Nici acum nu pot să mă laud că aş fi prea inspirat. De acea mă duc în tărâmul muzelor, leagănul civilizaţiei, Grecia, ca să îmi caut inspiraţia...

BULLSHIT!

Mă duc să ma deconectez de Românica asta. Mă duc sa dorm la soare, să mă îmbăt şi să uit de toate. Asta dacă nu cumva începe războiul civil! Atunci îmi schimb planurile şi mă fac lider de revoluţie. Trebuie să îmi găsesc un nume tare de revoluţionar grec... Che Alexopoulus. Înca lucrez la nume... dacă aveţi vreo idee, lăsaţi un comentariu.

P.S. Sper să revin cu mai multe articole după concediu, dacă nu articole măcar ceva poze 'elene'.

Lumea intro rezervatie de insule

Ce pot sa spun... Daca ai bani faci tampenii in loc sa ii ajuti pe ceilalti... totusi e impresionant!!

Dor de casa

Chiar imi e dor de casa! S-a implinit o saptamana de cand sunt la aproape 900 de km de casa si incep sa simt lipsa familiarului de acasa, a mancarii facute de mama, a imbratisarii pretenei mele, a multor alte chestii marunte care impreuna alcatuiau universul meu.

In mod normal nu ma asteptam asa repede sa ma apuce dorul de casa, mai ales ca nu pot spune ca m-am plictisit pe aici. Am facut multe chestii interesante, mi-am impartit timpul intre munca si iesit la terase, vizitat de pesteri, bai in mare si prajeala la soare. Totusi e ceva melancolic in aerul de aici, ceva romantic care imi aduce mereu aminte de ea si instantaneu mi se face dor de ea. Ma consolez cu gandul ca peste 4 zile ajung acasa... iar pana atunci lucrez.

Stiu ca cei de aici, colegele mele, si pretenii acestora, s-au straduit sa imi umple timpul cu lucru sau alte activitati, si doresc sa le multumesc, insa nimic nu se compara cu lumea mea. Va fi bine!

Constanta, G Chrome si atat.

Probabil va intrebati ce legatura este intre Constanta si G Chrome? Nici una! Doar ca nu aveam destul material pentru un articol intreg :).

M-am acomodat destul de bine la Constanta si am ajuns la concluzia e mai bine la mare in septembrie decat in iulie-august. Nu e inchesuiala, e mai curat, iar apa e bestiala: calda si curata!

Am stat ieri pe plaja de la 7:30 pana pe la 20:00. Fara pauza, ma rog, vizitele la terasa de rigoare. 

Cat despre G Chrome s-a scris prea mult deja, asa ca nu are rost sa mai umplu si eu web-ul cu Carbon Copies :). Ruleaza deja si la mine pe Laptop si pot spune ca sunt multumit.

Oricum nu ma voi simti satisfacut pana cand cei de la google nu vor lansa un sistem de operare :). 

Acum va las, am un avion de debarcat in  2 ore!

Respiro

A trecut o saptamana de cand nu am mai postat nimic. Chiar nu am avut timp!

Dupa ce am postat in 23 august am plecat la Arieseni. Ma asteptam la o excursie placuta si relaxanta, insa nu a fost chiar asa. Defapt nu a fost de loc relaxanta si in mica parte placuta. O serie de evenimente nefericite au facut ca excursia sa nu fie reusita. Nu inteleg de ce doua persoane, odata prietene, ajung sa se injure si sa nu isi mai vorbeasca. Totul in decursul unei excursii de 4 zile.

Presupun ca oamenii se schimba. Presupun ca timpul schimba oamenii. Presupun ca daca nu ai contact o perioada mai lunga cu o persoana, e normal sa te indepartezi de ea. Cu toate astea ma mira evenimentele recente, si mai mult, nu imi dau seama cum s-a ajuns aici? Altadata imparteam tot, iar acum ne impartim doar injuraturi, sau, mai rau... nimic!

Secretul vietii vesnice sunt prietenii! Poate ca eu nu o sa traiesc vesnic, insa cu siguranta nu voi murii tanar!

Tuturor prietenilor mei... cu drag!

Round Up

S-a inchis si poll ce rula deja de 2 saptamani si, din cate observ nu prea e agreata noua fata a blogului. Dar nu ma intereseaza! Mie imi place! :)

Asa ca pana cand ma plictisesc, gasesc ceva mai bun, sau am timp sa caut ceva mai bun ramane asta! Period!

Stiu ca am leneivt cu posturile in ultima vreme insa am fost de-a dreptul supra-incarcat. Azi plec la Arieseni sa ma deconectez umpic si poate ma intorc inspirat si cu chef de posturi, sau poate ma intorc mahmur :)).

Happy 23 August la voi! Sa defilam bine!

Clatite a la Oradea

Am mancat la Pizzeria Avanti din Mamaia niste clatite incredibile. Asa ca odata ajunsi la Oradea, dupa o saptamana ni s-a facut dor de clatitele acelea si am decis sa incercam sa facem si noi, avand in vedere ca in Oradea nu gasesti la nici un restaurant asa ceva!

Vreau sa zic ca au iesit excelente! Chiar daca nu am respectat intocmai reteta originala. Asa ca m-am decis sa pun reteta aici. Si cat de curand sper sa pun si niste poze cu clatitele.

Prima oara se fac clatitele si se lasa la racit!
Daca nu stiti cum se fac clatitele va dau si reteta pentru clatite :)

Ingrediente

500 g faina
3 oua
1.5 l lapte
200 g ulei
300 ml sifon
sare

Faina se amesteca cu laptele, ouale si sifonul(sau apa minerala carbogazoasa/ies mai pufoase) si se pune sare dupa gust(1 lingurita). Compozitia se la 25-30 de min. sa se linisteasca. Apoi se coc pe rand, una cate una, intro tigaie incinsa cu foarte putin ulei. Innainte de fiecare noua clatita se unge tigaia cu ulei. Clatitele se lasa la racit!

Se ia 800 gr. piept de pui si se taie bucatele. Se condimenteaza cu un amestec de condimente format din 70 gr. Delikat si 30 gr. busuioc uscat si macinat. Pieptul de pui se prajeste in o tigaie cu un pic de ulei pana se patrunde. Se lasa la racit!

Sos de rosii
Se spala 500 gr. rosi. Se curata de coaja(pielita) si se dau pe razatoare sau masina de tocat. Intro oala se pune la calit 2-3 cateti de usturoi zdrobiti si o lingurita de busuioc uscat si macinat. Atentie! Usturoiul si busuiocul se lasa foarte putin la calit pentru a evita arderea, in jur de 30 sec.! Peste rosiile tocate se pune o lingurita de Delikat apoi se toarna compozitia in oala. Se lasa la foc mediu pana da in clocot. Se ia de pe foc si se lasa la racit!

Sos de ciuperci
Se iau 2 conserve de ciuperci(sau 500-700 gr. ciuperci proaspete). Se spala si se fierb. Se caleste intro oala 100 gr. ceapa cu un varf de cutit de sare deasupra. Separat se amesteca 100 gr. faina cu 400 ml smantana si o cana de apa. Se pun, pe rand, ciupercile iar apoi smantana cu faina peste ceapa calita si se lasa la fiert 5-10 min. Se poate adauga sare dupa gust.

Se ia o tava si se unge cu ulei de masline(sau normal daca nu aveti de masline). Intre timp se porneste cuptorul pentru a se incinge. In tava se aseaza 1 rand de clatite, 2-3 clatite, astfel incat sa acopere toata suprafata acesteia. Deasupra se intinde sosul de ciuperci astfel incat sa acopere clatitele. Apoi se presara bucatele de piept de pui uniform peste sosul de ciuperci. Deasemene se mai adauga cubulete de cascaval/mozarela/parmezan. Se pune iar un rand de clatite si se repeta stratificarea de 2-3 ori. Atentie! Aveti grija ca ultimul strat sa fie acoperit de clatite, iar peste acestea radeti cascaval/mozarela/parmezan(sau chiar toate 3!). Se baga la cuptor cca. 10 min. sau pana cand parmezanul de deasupra se rumeneste!

Se poate servii calda sau rece cu sos de rosii deasupra sau fara! Pofta mare!

Mie mi-a placut foarte mult si va sfatuiesc sa incercati si voi. Reteta de mai sus imi apartine (mie si prietenei mele:P), si este pentru 4-6 porti(depinde de apetit). Va recomand cu caldura sa incercati si eventual sa imi spuneti ce parere aveti! Daca va place imi deschid restaurant!

Inapoi la lucru.

Mi s-a terminat si concediul. Azi am revenit la lucru si pentru ca totul sa fie in ordine am inceput tare. Concluzii de la mare nu am rabdare sa trag acum. Ideea e ca a fost in ordine. Ma rog. Mai mult sau mai putin.

Am fost dezgustat de multe lucruri. De la gunoaie la manele, adica tot gunoaie. De la tigani la "mici comercianti", adica tot tigani. Singurul lucru de nota 10 a fost compania. Daca ne-am simtit asa bine in formula asta in conditiile acelea vitrege ma intreb cum ar fi sa mergem tot in aceasta formatie intr-un loc mai... curat, fara manele, fara "avem namoool, piaaatraaa de baaaieee". O analiza mai amanuntita a facut Pau Pau.
Puteti citi acolo ce am mancat, ce am baut etc.

Hai la porumb fiert!!

P.S. Mi-a trecut si supararea din postul de dinainte de plecare. Si mie si altora...

La multi ani mie.

Stiu ca trebuia sa pun semnul exclamarii la titlul. Dar nu vad motivul. Azi e ziua mea si pot sa spun cu tarie ca nu e o zi ca oricare alta. E mai proasta decat ultimele zile. Chiar aveam o idee de articol... cum ca totul pare ok in viata mea, fara fluctuatii mari, ca sunt fericit, etc... iar acum a venit ziua mea ca sa ma contrazica.

Stiu ca va trece si asta. Sunt doar curios cand va trece... Sper ca repede. Maine la ora asta voi fi pe plaja, sau poate-n camera. Voi fi cu ea, sau poate singur. Voi zambi, sau poate nu... Nu inteleg multe lucruri din lumea asta. Nu imi pot da seama de ce nu poate fi totul mai simplu. Pur si simplu NU STIU. Sunt atat de putine lucruri pe care le stiu cu siguranta incat ma infior. Unul dintre ele este ca O IUBESC! Si acum imi dau seama ca in iubirea mea cea mare si oarba s-ar putea sa o si ranesc. Si ma caiesc!

Imi pare rau pentru tot raul pe care il fac persoanelor iubite! Imi pare rau ca sentimentele mele se manifesta mereu altfel, si nu sunt usor de descifrat. Imi pare rau pentru tot si sper ca cei pe care ii ranesc sa gaseasca puterea sa ma ierte cat mai repede!

Pana revin de la mare, toate cele bune si vacanta placuta!
Alex S.

Departe de casa...doar ca!

In data de 10 Jul 08 voi pleca de acasa(Oradea) in deplasare de serviciu la Cluj-Napoca pentru 2 saptamani. Nu e asa de mult... doar ca!
Ma intorc de la Cluj chiar in data de 24 Jul care culmea e chiar ziua mea... o zi ca oricare alta de altfel... singura care nu e deacord cu aceasta afirmatie e Mama care imi spune ca pentru ea nu a fost o zi ca oricare alta... Draga de ea! Ma rog, pana acum totul pare in ordine... doar ca!
Din 25 Jul poate stiti am concediu... insemnand ca in data de 24 seara eu ar trebuii sa fiu pe Trenul Soarelui spre Constanta... adica inca 7-8 zile departe de casa.
Cred ca imi va fi greu departe de casa si de cei dragi, si de cea foarte draga, pe care si asa am vazut-o destul de rar in ultimul timp. In februarie-martie am mai avut o perioada cu multe deplasari si a fost destul de greu... Dar acum ca m-am obisnuit acasa, si ca "cea foarte draga" a intrat in vacanta si as putea sa petrec mai mult timp cu ea, iar eu trebuie sa plec... cred ca imi va fi foarte greu.
Se pare ca anul acesta si pentru Mama data de 24 Jul va fi o zi ca oricare alta...

25 de zile... si tot ateatea nopti.

Cam atat ar mai fi pana la primul meu concediu platit... uuu ce bine suna.
Unii dintre voi s-ar putea sa stiti deja de la mine personal, altii s-ar putea sa fi dedus de pe blog, iar pe majoritatea probabil va doare-n cot dar zic oricum... vara asta ma intorc la mare dupa 4 ani. Ultima oara cand am fost la mare eram tanar, singur si frumos :)). Acum sunt ... la fel doar ca nu merg singur :). Dar nu imi pare rau. Am inceput sa incercuiesc pe ecranul laptopului zilele din calendarul meu electronic pana imi incepe concediul(stupid idea... don't try it at home). Cand am inceput sa lucrez nu as fi crezut ca voi avea nevoie atat de repede de concediu... dar se pare ca oboseala, stresul si programul incomod si-au spus cuvantul...
Bine ca tot vorbesc eu de concediu... dar inca nu e aprobat desi e trimis la semnat de 5 zile deja... keep your fingers crossed kids!

Totusi De ce trebuie mers si la Mare?

Pentru mine ar fi deajuns acest videoclip dar pentru multi nu... asa ca maine sau poimaine... sau poate chiar joi o sa si comentez acest subiect. Pana atunci somn usor, sunt treaz de 18h. Enjoy!


Iar daca nu v-am convins cu primul clip... cu al doilea ar trebuii sa va castig!



Dupa cum ziceam Radu pentru mine e deajuns sa ascult o asemenea piesa si m-a apuca dorul de mare. Pentru tine se pare ca nu e deajuns. Si sa sti ca nu e din obligatie... e din palmi si pumni... mi-am luat destul ca sa public Disclaimer-ul acesta :)).

Mare sau munte?

Mare sau Munte?
Eu prefer muntele. De ce?

• pt ca nu e asa inghesuiala.
• pt ca e liniste, o Doamne cat tanjesc dupa liniste...
• pt ca e curat!!!
  
• pt ca vara e racoare!!!
• pt priveliste!
• pt gratare!
• pt ca brozul de munte tine mai mul decat cel de mare!
• pt ca nu sunt cocalari, cersetori, manelisti, tigani la munte...

• pt ca nu se vinde porumb fiert si namol!

Imaginile sunt de la Coada lacului - Lacul Lesu, unde are familia mea cabana.
Din pacate o zona atat de minunata precum asta incepe sa devina prea aglomerata iar lipsa bunului simt a unora duce la "stricarea" unui colt de rai. Asta e... asa'i romanu'. De ce sa stranga el gunoiul in pungi cand e mult mai usor sa il arunci pe jos sau in vai... mai ales "ca nu ne vede nimeni".
cu toate astea anul acesta voi merge la Mare cu mare placere... se pare ca pana la urma nu conteaza asa de mult unde esti... cat conteaza cu cine esti. Pana mai tarziu... toate cele bune
poze:

DEEP SHIT

JAPAN - a country with 0 shit

In mega premiera senzationala... un post mai serios.
Cu ceva timp in urma am facut o pasiune pentru Japonia(mare parte din vina apartine pretenei mele care avea deja o pasiune pentru Japonia), si imi doresc cu adevarat in uramtorii ani sa merg intr-o excursie in Japonia. Am o cunostinta care a fost si mi-a adus niste poze pe care le voi impartasii in cele ce urmeaza.
click pt a vedea pozele mari.
vroiam sa pun mai multe poze dar da naspa pe blog... asa ca in curand o sa le pun pe ceva site de pic hosting si o sa pun link-ul doar pe blog.
in orice caz... JAPAN RULEz

japan