Respiro

A trecut o saptamana de cand nu am mai postat nimic. Chiar nu am avut timp!

Dupa ce am postat in 23 august am plecat la Arieseni. Ma asteptam la o excursie placuta si relaxanta, insa nu a fost chiar asa. Defapt nu a fost de loc relaxanta si in mica parte placuta. O serie de evenimente nefericite au facut ca excursia sa nu fie reusita. Nu inteleg de ce doua persoane, odata prietene, ajung sa se injure si sa nu isi mai vorbeasca. Totul in decursul unei excursii de 4 zile.

Presupun ca oamenii se schimba. Presupun ca timpul schimba oamenii. Presupun ca daca nu ai contact o perioada mai lunga cu o persoana, e normal sa te indepartezi de ea. Cu toate astea ma mira evenimentele recente, si mai mult, nu imi dau seama cum s-a ajuns aici? Altadata imparteam tot, iar acum ne impartim doar injuraturi, sau, mai rau... nimic!

Secretul vietii vesnice sunt prietenii! Poate ca eu nu o sa traiesc vesnic, insa cu siguranta nu voi murii tanar!

Tuturor prietenilor mei... cu drag!

Round Up

S-a inchis si poll ce rula deja de 2 saptamani si, din cate observ nu prea e agreata noua fata a blogului. Dar nu ma intereseaza! Mie imi place! :)

Asa ca pana cand ma plictisesc, gasesc ceva mai bun, sau am timp sa caut ceva mai bun ramane asta! Period!

Stiu ca am leneivt cu posturile in ultima vreme insa am fost de-a dreptul supra-incarcat. Azi plec la Arieseni sa ma deconectez umpic si poate ma intorc inspirat si cu chef de posturi, sau poate ma intorc mahmur :)).

Happy 23 August la voi! Sa defilam bine!

Ce e Globalizarea?

Stiu ca e veche explicatia dar incepe sa fie din ce in ce mai adevarata... din pacate!!

GLOBALIZARE

Intrebare: Care este cea mai adevarata definitie a globalizarii?

Raspuns: Moartea printesei Diana !

Intrebare: Cum asa ?

Raspuns: O printesa engleza cu un amant egiptean are un
accident intr-un tunel francez... ...intr-o
masina germana cu motor olandez, condusa de un belgian, beat cu wiskey
scotian, urmarita fiind indeaproape de paparazzi italieni pe motociclete
japoneze. Printesa era tratata de un doctor american cu medicamente
braziliene. Si chestia asta este postata de un ardelean pe un server american, apartinand unei companii cu angajati din peste 70 de state, iar tu o
citesti pe un monitor corean, asamblat de muncitori din
Bangladesh intr-o fabrica din Singapore, transportat cu vapoare de indieni si
descarcat de sicilieni, transportat din nou in camioane
conduse de soferi turci si in final vanduta tie de evrei.

Tragic de adevarat... Globalizare SUX!

Clatite a la Oradea

Am mancat la Pizzeria Avanti din Mamaia niste clatite incredibile. Asa ca odata ajunsi la Oradea, dupa o saptamana ni s-a facut dor de clatitele acelea si am decis sa incercam sa facem si noi, avand in vedere ca in Oradea nu gasesti la nici un restaurant asa ceva!

Vreau sa zic ca au iesit excelente! Chiar daca nu am respectat intocmai reteta originala. Asa ca m-am decis sa pun reteta aici. Si cat de curand sper sa pun si niste poze cu clatitele.

Prima oara se fac clatitele si se lasa la racit!
Daca nu stiti cum se fac clatitele va dau si reteta pentru clatite :)

Ingrediente

500 g faina
3 oua
1.5 l lapte
200 g ulei
300 ml sifon
sare

Faina se amesteca cu laptele, ouale si sifonul(sau apa minerala carbogazoasa/ies mai pufoase) si se pune sare dupa gust(1 lingurita). Compozitia se la 25-30 de min. sa se linisteasca. Apoi se coc pe rand, una cate una, intro tigaie incinsa cu foarte putin ulei. Innainte de fiecare noua clatita se unge tigaia cu ulei. Clatitele se lasa la racit!

Se ia 800 gr. piept de pui si se taie bucatele. Se condimenteaza cu un amestec de condimente format din 70 gr. Delikat si 30 gr. busuioc uscat si macinat. Pieptul de pui se prajeste in o tigaie cu un pic de ulei pana se patrunde. Se lasa la racit!

Sos de rosii
Se spala 500 gr. rosi. Se curata de coaja(pielita) si se dau pe razatoare sau masina de tocat. Intro oala se pune la calit 2-3 cateti de usturoi zdrobiti si o lingurita de busuioc uscat si macinat. Atentie! Usturoiul si busuiocul se lasa foarte putin la calit pentru a evita arderea, in jur de 30 sec.! Peste rosiile tocate se pune o lingurita de Delikat apoi se toarna compozitia in oala. Se lasa la foc mediu pana da in clocot. Se ia de pe foc si se lasa la racit!

Sos de ciuperci
Se iau 2 conserve de ciuperci(sau 500-700 gr. ciuperci proaspete). Se spala si se fierb. Se caleste intro oala 100 gr. ceapa cu un varf de cutit de sare deasupra. Separat se amesteca 100 gr. faina cu 400 ml smantana si o cana de apa. Se pun, pe rand, ciupercile iar apoi smantana cu faina peste ceapa calita si se lasa la fiert 5-10 min. Se poate adauga sare dupa gust.

Se ia o tava si se unge cu ulei de masline(sau normal daca nu aveti de masline). Intre timp se porneste cuptorul pentru a se incinge. In tava se aseaza 1 rand de clatite, 2-3 clatite, astfel incat sa acopere toata suprafata acesteia. Deasupra se intinde sosul de ciuperci astfel incat sa acopere clatitele. Apoi se presara bucatele de piept de pui uniform peste sosul de ciuperci. Deasemene se mai adauga cubulete de cascaval/mozarela/parmezan. Se pune iar un rand de clatite si se repeta stratificarea de 2-3 ori. Atentie! Aveti grija ca ultimul strat sa fie acoperit de clatite, iar peste acestea radeti cascaval/mozarela/parmezan(sau chiar toate 3!). Se baga la cuptor cca. 10 min. sau pana cand parmezanul de deasupra se rumeneste!

Se poate servii calda sau rece cu sos de rosii deasupra sau fara! Pofta mare!

Mie mi-a placut foarte mult si va sfatuiesc sa incercati si voi. Reteta de mai sus imi apartine (mie si prietenei mele:P), si este pentru 4-6 porti(depinde de apetit). Va recomand cu caldura sa incercati si eventual sa imi spuneti ce parere aveti! Daca va place imi deschid restaurant!

Schimbare la fata

Poate ati observat ca blogul meu arata altfel acum. Eu zic ca mai bine! Dar sunt curios si de parerile voastre. Asa ca postati sau votati fara retineri.

Mai am mult de lucru, dar zic ca am inceput cu dreptul. Mie chiar imi place acest template. Asa ca nu uitati: astept sugestii, critici, sau orice :)

500

500 de vizitatori!
Mi se pare mult! Chiar am avut 500 de vizitatori?!

Pe aceasta cale doresc sa le multumesc tuturor celor care mi-au citit posturile, sau doar au intrat pe blog. Deasemenea doresc sa le multumesc celor care m-au incurajat, criticat, injurat... etc. Multumesc!

Daca va place ce scriu, sau pur si simplu va plictisiti va mai astept pe la mine. Voi incerca sa scriu cat mai des(nu neaparat mult) si cat mai bine!

Toate cele bune!

Inapoi la lucru.

Mi s-a terminat si concediul. Azi am revenit la lucru si pentru ca totul sa fie in ordine am inceput tare. Concluzii de la mare nu am rabdare sa trag acum. Ideea e ca a fost in ordine. Ma rog. Mai mult sau mai putin.

Am fost dezgustat de multe lucruri. De la gunoaie la manele, adica tot gunoaie. De la tigani la "mici comercianti", adica tot tigani. Singurul lucru de nota 10 a fost compania. Daca ne-am simtit asa bine in formula asta in conditiile acelea vitrege ma intreb cum ar fi sa mergem tot in aceasta formatie intr-un loc mai... curat, fara manele, fara "avem namoool, piaaatraaa de baaaieee". O analiza mai amanuntita a facut Pau Pau.
Puteti citi acolo ce am mancat, ce am baut etc.

Hai la porumb fiert!!

P.S. Mi-a trecut si supararea din postul de dinainte de plecare. Si mie si altora...

Internet Quiz

Am dat si eu testul acela de cunostinte in materie de net. Sunt cam varza :). Dar macar am trecut... nu ca Radu :P

Created by OnePlusYou